meksika çorbası
Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan meksika çorbası konusunu görüntülemektesiniz. malzemeler 1 kg. domates, 250 gr. kıyma, 1 soğan, 1 dilim ekmek, 1 yumurta, 5 su bardağı su, 2 çorba ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
23-08-2007, 08:00
|
#1 (permalink) |
meksika çorbası
1 kg. domates, 250 gr. kıyma, 1 soğan, 1 dilim ekmek, 1 yumurta, 5 su bardağı su, 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 diş sarımsak, 1 kahve kaşığı kırmızı biber hazırlanışı Bir tencerede tereyağını eritin. Kabaca doğradığınız soğanları ekleyerek pembeleşene kadar pişirin. Kırmızı biberi katıp yarım dakika pişirdikten sonra domatesleri ve suyu da ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuzu da ilave edip orta ateşte suyun yarısını çekene kadar pişirin. Köftesini hazırlamak için bir kaseye kıymayı, ufalanmış ekmeği, yumurta, sarımsak ve 1 çay kaşığı tuzu koyup iyice yoğurun.Fındık büyüklüğünde köfteler yapıp çorbanın içine atın. Tencerenin kapağını kapatıp ağır ateşte pişirin. |
|
|
|
| Reklamlar |
|
Linear Mode
