MercİmEk YemeĞİ (meksİka)
Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan MercİmEk YemeĞİ (meksİka) konusunu görüntülemektesiniz. malzemeler 250 gr. mercimek, 1 adet defne yaprağı, 2 adet acı kırmızı biber, ¾ litre sebze suyu, 1 kutu parça ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
23-08-2007, 09:02
|
#1 (permalink) |
MercİmEk YemeĞİ (meksİka)
250 gr. mercimek, 1 adet defne yaprağı, 2 adet acı kırmızı biber, ¾ litre sebze suyu, 1 kutu parça domates, 1 kutu parça domates, 400 gr. dolmalık biber, 2 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 diş sarımsak, 2 çorba kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber, 1 çorba kaşığı limon suyu, 1 paket mısır cipsi, 1 demet taze soğanın yeşil uçları hazırlanışı Mercimekleri, defne yaprağı ve kırmızı biberle birlikte 1/2 lt. sebze suyunda 30 dakika kaynatın. Domateslerin suyunu süzün. Soğanları soyun, minik küplere doğrayın. Dolmalık biberleri dörde bölün, çekirdeklerini çıkartın ve küçük küçük doğrayın. Biber ve soğanları kızgın yağda çevirin. Domates salçası, kekik, kırmızı biber ve ezilmiş sarımsağı katın. 1/4 lt. sebze suyu ilave edip 5 dakika hafifçe kaynatın. Parça domates, mercimek ve sosu karıştırın. Tuz, acı biber sosu ve limon suyu ile tatlandırın. 2 dakika pişirin. Taze soğanın yeşil uçlarını kıyıp üstüne serpin. Mısır cipsi ile birlikte servis yapın. |
|
|
|
| Reklamlar |
|
|
Linear Mode
