Erkekçe kategorisinde ve Erkek Dünyası forumunda, bulunan Bekar bir erkeğin enfes yemekLeri konusunu görüntülemektesiniz. Bekar bir erkeğin enfes yemekleri: Yemek yapmaya başlayabilmek için öncelikle lavabodan gözüne kestirdiği malzemeleri toplar. En az kirlilerini seçmeye özen ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
|
|
#1 (permalink) |
|
öncelikle lavabodan gözüne kestirdiği malzemeleri toplar. En az kirlilerini seçmeye özen gösterir. Ömer Seyfettin bir hikayesinde lokantadaki yemeklerin lezzetini tabak çanağın asla yıkanmadığına bağlamıştı. Böylelikle yemeklerin lezzetleri birbirine karışıyor ve daha güzel oluyorlar. Onun yolunda ilerlemekte bir sakınca görülmez. Basit Yemekler - Domatesli Biberli Yumurta Büyükçe bir tavaya yağ domates ve biber koyup radyodan bir türkü ayarlanır. Türkü bitmek üzereyse yumurtaları eklemenin zamanı gelmiş demektir. Yumurtaları kırıp ikinci türküyü dinlenir. Pişmiştir herhalde. Ocağın altı kapatılır. - Domatesli Yumurtalı Biber Her gün domatesli biberli yumurta yemekten sıkıldığında yapabileceği bu enfes yemek tıpkı biberli yumurtalı domates gibi pişiriliyor. - Makarna Bir tencere dolusu sıcak suya makarna poşetini boşaltıp maç izlemeye başlanır. İlk yarının ortalarına doğru kalkıp altı kapatılır. Tencerenin içinden seçilen makarna fayansa fırlatılır. Yapışırsa pişmiş demektir. Devre arasında hala içinde su kaldıysa tencerenin kapağını kapatıp lavabodaki en kirli tabağın üzerine doğru dökülür (o zaman hem tabak temizleniyor hem de makarnalar. Ve çatalla da yenebiliyor) Üzerine ketçap sıkıp yenir. Not: fayansa fırlattılan makarnayı bir ara oradan alın. Sayıca fazlalaştıklarında bazen hangisini fırlattığınız karışıyor. - Tuzlu Makarna Yapılışı aynı makarnaya benziyor. Tek farkı bu kez makarnaları suya atmadan önce tuz koymayı akıl etmek... Öyle daha güzel oluyor. - Pilav Pilav aslında basit bir yemek değil. Aranan kriterler var. Tuzlu yumuşak ve tane tane olması gerekiyor. Sonuncusu kolay. Pirinçleri tek tek pişirdiğinizde tane tane oluyorlar ama uzun sürüyor. Mahâret hepsini bir arada pişirebilmekte; ama çok da sorun etmeyin. Nasıl olsa içine yoğurt koyup bulamaç haline getirilince hepsi birbirine yapışıyor. Kısaca yağ koyup üzerine pirinç ekliyorsunuz. Sonra da su ve tuz koyup pişiriyorsunuz. Hem bunu süzmeye de gerek yok. - Patates kızartması En kolay işlerden biri. Patatesleri soyup parmak gibi kesiyorsunuz ve kızgın yağa atıyorsunuz. Tek yapmanız gereken altını zamanında kapatmanız. Yoksa tencere alev alabiliyor. Bu yüzden sadece TV'de pembe dizi varken yapın. Bir de diğer yemeklerin aksine bunu tencereden yiyemiyoruz. Mutlaka tabağa koymak gerekiyor. Onun dışında çok kolay. Orta Zorluktaki Yemekler - Hazır Pizza Pizzamızı fırınımıza atıp pişmesini bekliyoruz. Daha sonra fırından çıkarıp yanık yerlerini bıçakla kazıyoruz. Dikkat edilmesi gereken tek şey kazırken üzerindeki malzemeleri mutfak tezgahına yapıştırmamak. - Hazır Köfte Bu da nispeten zor bir yemek. Bir miktar sıvı yağı teflon tavaya koyup köfteleri içine diziyoruz. Köfteler tavayla aynı renk olmadan altını kapatmak gerekiyor. O yüzden başında beklemek lazım. Zor Yemekler - Konserve Turlu Bir miktar yağ ve salçayı tencereye koyup konservenin içindekileri döküp üzerine su koyuyoruz. Pişmesi çok uzun sürüyor. O sebeple başında beklemiyoruz. Gidip TV izliyoruz. Her seferinde yanıyorlar ama konservenin üzerindeki resme bakılırsa güzel bir şeye benziyor. - Tavuk Yapılışı makarna gibi. Sıcak suyun içine atıyoruz. Arada pişip pişmediğine bakmak için hayvanın kaba etine çatal saplıyoruz. Bu yemek piştikten bir iki gün sonra üzeri jelibon gibi oluyor. Bu yüzden pişirirken isteğe bağlı olarak bolca toz seker eklenebilir. Ultra Zor Yemekler - Kıymalı Bamya Konserve türlüye benziyor ama içine daha önceden kavrulmuş kıyma konulmalı. Kıyma kavurmak çok zor ve zahmetli bir iş. Bu yüzden makarna pişirme tavsiye edilir.. Püf Noktalar - Yemekleri daima tencerenin içinden yiyin. Böylelikle tabak kirletmemiş olursunuz. - Asla sade pilav yapmayın. Domatesli pilav yaptığınızda altını tuttursanız bile renginden anlaşılmaz. - İlle de soğanlı bir yemek yapacaksanız, asla soğana dokunmayın. Özellikle rendelediğinizde elleriniz çok kötü kokuyor. Bunun yerine soğana ekmek tahtasıyla beş altı kez vurmayı deneyin. Aynı işi görür. - Patates kızartacaksanız soyduğunuz patatesleri asla yıkamayın. Kızgın yağa attığınızda çok kötü atlıyorlar. - Yemekler asla kendi başlarına hareket etmezler. Şayet gecen ay yaptığınız tavuk kendi kendine kımıldamaya başladıysa kurtlanmış demektir. Sakın yemeyin. - Sebzeleri pişirdikçe vitamin değerleri düşer. Mümkün olduğunca çiğ tüketin. - Karpuz tabağa koyulmaması gereken bir meyvedir. İkiye ayırıp ortasından kaşıkla yiyebilirsiniz. - Tencere kapağı en mükemmel tabaktır. - Buzdolabının sebzelik olarak adlandırılan kısmı yemeyi düşünmediğiniz şeylerin saklanması için idealdir. Bu bölüme konan şeyler nasıl olsa bir süre sonra unutulur. Sebzeliğin kapağını sıkı kapatırsanız çürüyen şeylerin kokusu dolaba daha az yayılır. - Spagetti paketini açmak için paketi ortasından sıkıca kavrayın ve altını tüm gücünüzle fayansa vurun. Paketin üst tarafı yırtılacaktır. Belki bu işlem sırasında makarna un ufak olabilir ama risk almaya değer. Özellikle misafirlerin yanında yaparsanız, bu size çok maço bir hava verir. - Sağda solda kulağıma çalınıyordu. Mutfak robotu denen birey varmış. Birden içimi bir heyecan kapladı. madem bu işin robotu var ben niye koşturuyorum yıllardır diye sinirlendim. Hemen gidip aldım bir tane. Eve gelip kutusundan çıkardığımda itiraf etmeliyim ki hayal kırıklığına uğradım biraz. Ben açıkçası 3po gibi birey bekliyorum, bu bildiğimiz tencerenin plastiği. İçinde de vantilatör gibi birey var. Bununla birlikte bir ton plastik zımbırtı daha çıktı içinden ama bir işe yarayacaklarını sanmıyorum. Neyse fişini taktım denemek için bir tane soğan attım içine. Bakalım ne yapacak diye bekledim. Kabuklarını bile soyamadı meret. Paramparça etti bıraktı. Sinirlendim attım bir kenara yazdan beri duruyor orda. Bir ara yıkayıp o vantilatör gibi olan şeyi bilgisayarıma takmayı düşünüyorum. Belki fan olarak iş görür. Onun dışında tamamen para tuzağı. İlerde çıkarsa mutfak androidi almayı düşünüyorum. (ALıntıdıR..)
__________________
Düşüyorum tut ellerimi, Düşemiyorum.. İter misin beni..? Kendimle çelişkiliyim.. Kurtar beni..
|
|
|
|
|
![]() |
| Etiketler |
| bekar, bir, enfes, erkegin, tarifleri, yemek |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Bekâr olarak ölmek | WebbiLişiM | İslamda Aile | 0 | 17-04-2008 11:42 |
| Hala bekar olmanızın 5 nedeni | WebbiLişiM | Erkek Dünyası | 0 | 08-01-2008 13:59 |
| Bekar Erkek | WebbiLişiM | Erkek Dünyası | 0 | 07-01-2008 12:18 |
| Enfes wallpapers görünce hak vereceksiniz | memomemo262 | Wallpaper (Duvar Kağıtları) | 4 | 26-11-2007 15:20 |
| Evli ama bekar! | Gezgin | Magazin | 0 | 29-07-2007 17:20 |