Antep Dolmasi
Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Antep Dolmasi konusunu görüntülemektesiniz. 5 adet Patlıcan Bir tutam Maydanoz 5 adet Biber kurusu 1 tatlı kaşığı Tuz 1/2 kg. Kıyma 1 çay bardağı ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
15-08-2007, 08:02
|
#1 (permalink) |
Antep Dolmasi
Yapılışı Dolmalık kurutulmuş biber, kabak ve patlıcanları haşlayın. Daha sonra dolma için gerekli bütün malzemeleri çiğ olarak bir kabin içinde karıştırın. Ardından dolmalıkların içine bu malzemeyi doldurun. Bir tencereye yarısına kadar su doldurarak dolmaları yerleştirip, pişirin. Dolmanın pişmesine yakın, başka bir kapta sarımsakları dövün. İçine limon suyunu ve 1 su bardağı suyu ekleyin. Salçayla birlikte 5 dakika kaynatın. Dolma piştikten üzerine bu sosu dökerek servis yapın
__________________
[LinkLeri Görmek İçin Lütfen Üye oLunuz Üye oLmak için tıkLayın]   [LinkLeri Görmek İçin Lütfen Üye oLunuz Üye oLmak için tıkLayın] C azibeli Ü retken N azik E stetik Y orulmazT utumlu |
|
|
|
Linear Mode
