Takos (İtalya)
Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Takos (İtalya) konusunu görüntülemektesiniz. [LinkLeri Görmek İçin Lütfen Üye oLunuz Üye oLmak için tıkLayın ] KAÇ KİŞİLİK: 4 HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dk PİŞME SÜRESİ: ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
22-08-2007, 18:14
|
#1 (permalink) |
Takos (İtalya)
HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dk PİŞME SÜRESİ: 20 dk Malzemeler: 12 Tortilla 1 çay bardağı sıvı yağ Sos için: 2 domates 1 soğan 3 sivri biber 1 çay kaşığı limon suyu Tuz İç malzeme için: 350 gr kavrulmuş kıyma 1 kıvırcık salata 2 kış armudu 50 gr parmesan veya çedar peyniri Hazırlanışı: * Tortillaları hazırlayın. Domates ve soğanı rendeleyin. Biberleri ince kıyın. Tüm sos malzemelerini karıştırıp birkaç saat dinlendirin. * Kıvırcığı yıkayıp ince ince doğrayın. Kış armudunu soyup rendeleyin. Yeşillik, armut, kıyma ve peyniri harmanlayıp sosa ilave edin. * Sıvıyağı bir tavaya alıp ısıtın. Tortillaların her birini 15-20 saniye kızartıp alın. İkiye katlayıp her iki yüzünü tekrar kızartın. Kağıt havlu üzerinde yağını süzüp hazırladığınız soslu iç malzemeyle doldurun. Bekletmeden servis yapın. [LinkLeri Görmek İçin Lütfen Üye oLunuz Üye oLmak için tıkLayın]Tortilla KAÇ KİŞİLİK: 4 HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk PİŞME SÜRESİ: 10 dk Malzemeler: 25 çorba kaşığı mısır unu 2 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: Mısır ununu bir kaba alıp ortasını açın. Tuz ve ılık suyu azar azar döküp karıştırarak katı bir hamur elde edin. Hamurdan küçük toplar halinde parçalar koparın. Her toptan oklavayla 10 santimlik bir yufka hazırlayın. Teflon tava ya da sac üzerinde iki taraflı pişirin. |
|
|
|
| Reklamlar |
|
Linear Mode
