Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Bİber Ve Domates TurŞusu konusunu görüntülemektesiniz. MALZEMELER 1 kg yeşil sivri biber 2 kg domates 2-3 Baş sarmısak 1 Adet kereviz Yeteri kadar sirke ve tuz ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
|
|
#1 (permalink) |
|
1 kg yeşil sivri biber 2 kg domates 2-3 Baş sarmısak 1 Adet kereviz Yeteri kadar sirke ve tuz HAZIRLANIŞI Özellikle diri ve sert olmalarına dikkat ederek alacağınız yeşil sivri biberleri ve domatesleri önce iyice yıkayın. Sonra hem biberleri hem de domatesleri bıçak ucuyla delin. Uygun büyüklükte kavanozlara veya turşu kaplarına bir sıra biber, bir sıra domates olmak üzere dizin. Biber ve domates sıralarının arasına tatların karışması için kereviz ve soyulmuş sarmısak koyun. Dizme işlemi bittikten sonra üzerine çıkacak kadar sirke koyun. Her bir litre sirke için 10 gr(1 tatlı kaşığı) kadar da tuz ilave etmeyi unutmayın. Malzemenin üzerine bir ağırlık koyduktan sonra kavanozun ağzını iyice kapatın. Serin bir yerde biberler sararıncaya kadar bekletin. Biberler sarardığında turşunuz olmuş demektir ve ikrama hazırdır. |
|
|
|
|
![]() |
| Etiketler |
| tursusu, domates, biber |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Salatalik TurŞusu | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 26-08-2007 09:24 |
| Lahana TurŞusu | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 26-08-2007 09:22 |
| Kelek TurŞusu | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 26-08-2007 09:20 |
| KetÇapli Aci Bİber Sosu | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 20-08-2007 11:57 |
| Kirmizi Bİber Salatasi | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 20-08-2007 11:55 |