Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Çömlek Kebabı (Devekuşu) konusunu görüntülemektesiniz. Malzemeler 1 kg Devekuşu eti 2 tane dolmalık biber 4 kaşık margarin 1,5 bardak su 15-20 tane arpacık soğan tuz ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
|
|
#1 (permalink) |
Yapılışı 1 kg kuşbaşı doğranmış devekuşu etini yıkadıktan sonra bir güvece yerleştirin. Sebzeleri yıkayın, domatesleri yuvarlak dilimler halinde kesin fasulyeyi temizleyip, ortadan ikiye bölün. Havuçları birer parmak kalınlığında parçalara bölün. Patlıcanları da aynı şekilde kestikten sonra biberleri ve soğanları da dörde ayırın. Patatesleri kare şeklinde kesin. Hazırlanan bu malzemeyi etin üzerine sırayla yerleştirin bu iş bitince tuzunu ve yağınıda koyduktan sonra tencerenin kapağını kapatın. Hafif ateşte 2 saat kadar pişirin. Sonra güveci alıp bir tabağ oturtunuz ve öylece servis yapınız. |
|
|
|
|
![]() |
| Etiketler |
| devekusu, kebabi, comlek |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Bulgar Kebabı | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 23-08-2007 09:13 |
| Çöp Kebabı.... | e_MuRi | Yemek Tarifi | 0 | 28-06-2007 14:05 |
| Çağ Kebabı.... | e_MuRi | Yemek Tarifi | 0 | 28-06-2007 13:56 |
| Devekuşu | HaYSeK | Fıkralar | 0 | 30-05-2007 01:47 |
| Kandil Kebabı | Ma{X}imum | Yemek Tarifi | 0 | 15-04-2007 00:38 |