Soslu Yerelması
Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Soslu Yerelması konusunu görüntülemektesiniz. Malzemeler 1 kg Yerelması 4 Domates 4 Çarliston Biber 4 Çorba Kaşığı Margarin 2 Çorba Kaşığı Un 2 Çay Bardağı ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
26-08-2007, 10:49
|
#1 (permalink) |
Soslu Yerelması
 Malzemeler 1 kg Yerelması 4 Domates 4 Çarliston Biber 4 Çorba Kaşığı Margarin 2 Çorba Kaşığı Un 2 Çay Bardağı Süt 1/2 Demet Maydanoz 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri 2-3 Dilim Kızarmış Ekmek Tuz, Karabiber Yemeğin YapılışıYerelmasının kabuklarını soyup yıkayın ve az tuzlu suda 5-6 dakika haşlayın. Margarinin yarısını küçük bir tencerede eritip unu ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Yavaş yavaş sütü ilave ederek topaksız bir beşamel sos elde edinceye kadar iyice karıştırıp pişirin. Çarliston biberleri ince ince doğrayın. Kalan margarini tavada eritip biberleri kavurun. Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayarak biberlere ekleyin. Sos kıvamını alıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Hazırladığınız domates sosuna, beşamel sos ve 3-4 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi ekleyin. Tuz ve karabiber serperek karıştırın. Kızarmış ekmek dilimlerini küçük parçalara bölerek servis tabağına alın. Üzerine haşladığınız yerelmasını sıcak olarak yerleştirin. Hazırladığınız sosu da üzerine yayıp kalan kaşar peynirini serpin. İnce kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın. AFIYET OLSUN... |
|
|
|
| Reklamlar |
|
 |
| Etiketler |
| yerelmasi, soslu |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
Linear Mode
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Bal Soslu Muz Kızartması (ÇİN) | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 22-08-2007 17:12 |
| Soslu Cevİzlİ Kek | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 10-08-2007 18:07 |
| Domates Soslu Balık | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 09-08-2007 11:00 |
| Böğürtlen Soslu Cheesecake | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 08-08-2007 15:09 |
| Soslu Patlıcan | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 08-08-2007 12:53 |
Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 12:54 .
