Piliçli Enginar Graten Tarifi
Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Piliçli Enginar Graten Tarifi konusunu görüntülemektesiniz. Malzemeler 6 adet dolgun enginar 2 adet limonun suyu 1 adet piliç 1 tatlı kaşığı tuz 50 gr. margarin 50 ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
27-08-2007, 10:22
|
#1 (permalink) |
Piliçli Enginar Graten Tarifi
Yapılışı Margarinin yarısını, yani 25 gr. katı yağıbir tencerede eritin. Ayıklanmış ve temizlenmiş enginarları tencereye güzelce dizin. Tuzunu, limon suyunu ve et suyunu ekleyerek kaynatın. Sonra, ağır ateşe alarak 45 dakika pişirin. Ayrı bir tencerede, kalan 25 gr. margarini kızdırın. Kemikleri çıkarılmış ve kuşbaşı doğranmış pilici koyup 5 dakika kızartın. İnce doğranmış kuru soğanı, doğranmış sivri biberler ile doğranmış mantarı katıp 10 dakika karıştırarak pişirin. Daha sonra, beyaz şarabı ilâve edin ve kaynatın. Enginarları fırın tepsisine dizin. Bunun için, ısıya dayanıklı bir cam kap da kullanılabilir. Hazırladığınız tavuklu harcı enginarların içlerine doldurun. Üzerlerine graten sosunu kaşıkla boca edin. Kaşar peynirini rendeleyerek pişirin ve iftiharla ikram edin. |
|
|
|
| Reklamlar |
|
 |
| Etiketler |
| tarifi, graten, enginar, pilicli |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
Linear Mode
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Enginar Göbeğinde Deniz Mahsülleri Karnavalı (AFRODİZYAK) | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 26-08-2007 11:23 |
| Enginar Göbeğinde Kuşkonmazlı Piliç Yahnisi | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 26-08-2007 10:55 |
| Enginar Ograten | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 26-08-2007 10:47 |
| Patatesli Balık Graten | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 09-08-2007 11:53 |
| Karidesli Balık Graten.... | e_MuRi | Yemek Tarifi | 0 | 13-06-2007 16:50 |
Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 11:50 .
