Sahan köftesi
Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Sahan köftesi konusunu görüntülemektesiniz. [LinkLeri Görmek İçin Lütfen Üye oLunuz Üye oLmak için tıkLayın ] Hazırlama süresi 30 dakika 6 kişilik Malzemeler: 600 gram ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
21-04-2007, 15:23
|
#1 (permalink) |
Sahan köftesi
[LinkLeri Görmek İçin Lütfen Üye oLunuz Üye oLmak için tıkLayın] Hazırlama süresi 30 dakika 6 kişilik Malzemeler: 600 gram kıyma 3 dilim bayat ekmek 2 adet soğan 3 adet domates 2 yemek kaşığı domates salçası 150 ml. domates püresi 50 gram margarin 1 adet yumurta 5 diş sarmısak 1 yemek kaşığı kimyon tuz karabiber Hazırlanışı: Ekmeği ıslatıp suyunu sıkın. Soğanı ayıklayıp rendeleyin. Kıymayı soğan, ekmek içi, yumurta, tuz ve karabiberle karıştırıp yoğurun. 10 dakika dinlendirin. Hazırladığınız içten, ceviz büyüklüğünde parçalar koparııp yassı köfteler yapın. Margarini bir tencerede eritin. Köfteleri erimiş margarinin üzerine dizin. Domatesleri yıkayıp zarlarını soyun ve küb şeklinde doğrayın. Domates püresi ve salça ile birlikte köftelere katın. Tuzla tatlandırıp 25 dakika pişirin.
__________________
   |
|
|
|
| Reklamlar |
|
Linear Mode
