Kerala Usulü Kuzu
Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Kerala Usulü Kuzu konusunu görüntülemektesiniz. 4 kişilik 60 dakika Hindistan Malzemeler 500 gr kuzu eti 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 su bardağı su 1 soğan ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
07-12-2007, 10:28
|
#1 (permalink) |
Kerala Usulü Kuzu
kişilik 60 dakika Hindistan Malzemeler 500 gr kuzu eti 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 su bardağı su 1 soğan 1 su bardağı hindistan cevizi 1/4 tatlı kaşığı zerdeçal 10 diş sarmısak 3 adet acı sivri biber 2 yemek kaşığı kişniş 2 yemek kaşığı rezene tohumu 3/4 su bardağı ayçiçek yağı 3 tatlı kaşığı toz zencefil Tuz Öncelikle sarmısak, zencefil, kişniş, toz biber ve tuzu mutfak robotunda çekin. Daha sonra eti bu karışımla 10 dakika terbiye edin. Diğer yanda soğanları ve biberleri dilimleyin. Kalın dipli bir tencerede yağı ısıtın. Soğan ve sivri biberleri ekleyip soğan esmerleşene kadar kavurun. Eti terbiyesiyle birlikte ekleyin, 10 dakika kadar harlı ateşte pişirin. Daha sonra su ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp arada bir karıştırarak kısık ateşte 20 dakika yemeğinizi demlendirin. Hindistan cevizi, rezene ve zerdeçalı havanda birlikte dövün. Ete ekleyip 15-20 dakika daha pişirin. Kerala usulü kuzu yemeğiniz hazır olacaktır... |
|
|
|
| Reklamlar |
|
 |
| Etiketler |
| kerala, usulu, kuzu |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
Linear Mode
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Kuzu Nuazeti | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 07-12-2007 10:25 |
| Pakistan Usulü Kuzu | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 23-08-2007 09:28 |
| Şehrİyelİ Kuzu Kapama | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 22-08-2007 18:21 |
| Rezenelİ Kuzu Etİ | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 20-08-2007 12:37 |
| Domatesli Kuzu.... | e_MuRi | Yemek Tarifi | 0 | 13-06-2007 22:31 |
Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 16:41 .
