pırasalı börek
Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan pırasalı börek konusunu görüntülemektesiniz. Pırasa böreği KAÇ KİŞİLİK: 6-8 HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dk PİŞME SÜRESİ: 45-50 dk Malzemeler: 1 kg pırasa 2 çorba kaşığı ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
22-12-2007, 09:05
|
#1 (permalink) |
pırasalı börek
 KAÇ KİŞİLİK: 6-8 HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dk PİŞME SÜRESİ: 45-50 dk Malzemeler: 1 kg pırasa 2 çorba kaşığı domates salçası 3 çorba kaşığı sıvıyağ Hamur için: 500 gr un Su Sıvıyağ Tuz Hazırlanışı: * Pırasaları temizleyin. Yıkayıp küçük küçük doğrayın. Tavada sıvıyağı kızdırıp pırasaları ilave edip yumuşayana kadar kavurun. Salçayı ekleyip karıştırın. Tuzunu ilave edip tavayı ocaktan alın. * Unu hamur yoğurma kabına alın. Tuz ekleyip harmanlayın. Azar azar su ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamurdan 10 tane beze hazırlayın. Tezgâha un serpip bezeleri tepsiden biraz daha büyük olacak şekilde açın. Tepsiyi yağlayın ve yufkaları aralarına yağ sürerek üst üste yerleştirin. Hazırladığınız pırasalı malzemeyi en üste yayıp hamurun dışa taşan kenarlarını içe doğru kıvırın. Yufkanın kenarlarına sıvıyağ sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 45-50 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın. Pırasa böreği, kenarındaki yufkalar koparılıp pırasalı kısımdan alınarak çatal-bıçak kullanılmadan yeniyor. |
|
|
|
| Reklamlar |
|
 |
| Etiketler |
| pirasali, borek |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
Linear Mode
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Domateslİ Puf BÖrek | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 20-08-2007 12:42 |
| Çiğ Börek | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 10-08-2007 10:08 |
| Çemenli Börek | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 10-08-2007 09:31 |
| Sodali Börek | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 10-08-2007 09:18 |
| Dil peynirli börek | Darkman | Yemek Tarifi | 0 | 13-04-2007 19:26 |
Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 16:27 .
