Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Kıymalı Ağzı Açık konusunu görüntülemektesiniz. KIYMALI AĞZI AÇIK: 350 gr kıyma 1 soğan 1 tatlı k. salça kırmızı biber,karabiber 1 fiske tarçın su, tuz Hamuru ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
|
|
#1 (permalink) |
![]() KIYMALI AĞZI AÇIK: 350 gr kıyma 1 soğan 1 tatlı k. salça kırmızı biber,karabiber 1 fiske tarçın su, tuz Hamuru icin: yarım kg. un 1yumurta 1 çay k. tuz 1 çay b. sıvıyağ su HAZIRLANIŞI: Hamur için unun ortasına yumurtayı kıralım. Tuz ve sıvıyağı da ekleyip.Su ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayalım. Hamuru dinlendirirken içini hazırlayalım. Kıymanın içine doğranmış soğanları,salçayı,biber,tuz ve tarçını ekleyelim. Su ilave ederek yumuşak bir kıvama getirelim. Hamurdan bezeler koparıp tatlı tabağı kadar açıp içi paylaştıralım Elimizi suya batırarak içi yayalım. Kenardan bir parmak boşluk bırakalım Bu boşlukları üzerine kıvıralım. Hazırlanan hamurların kıymalı alta gelecek şekilde kızgın yağda kızartalım. Daha sonra çevirerek iki yüzünü de nar gibi kızarlalım.Sıcak sıcak servis yapalım. |
|
|
|
|
![]() |
| Etiketler |
| kiymali, agzi, acik |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Kimin ağzı büyük kavgası | Gezgin | Magazin | 0 | 06-01-2008 15:10 |
| Kilis Ağzı | Gizem_Lee | Kilis | 0 | 04-11-2007 13:21 |
| Kıymalı makarnacı aşıklar | Gezgin | Magazin | 0 | 15-08-2007 15:20 |
| Kıymalı Saray Böreği | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 10-08-2007 08:13 |
| Kıymalı Beğendi.... | e_MuRi | Yemek Tarifi | 0 | 15-06-2007 01:47 |