Kuzu Etli Çıtlatılmış Börek
Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Kuzu Etli Çıtlatılmış Börek konusunu görüntülemektesiniz. [LinkLeri Görmek İçin Lütfen Üye oLunuz Üye oLmak için tıkLayın ] MALZEMELER: 6 yaprak milföy 300 gr.kuzu eti 3 soğan ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
21-01-2008, 15:26
|
#1 (permalink) |
Kuzu Etli Çıtlatılmış Börek
MALZEMELER: 6 yaprak milföy 300 gr.kuzu eti 3 soğan 1 kase bezelye 1 tutam maydonoz 1 yumurta tuz,karabiber kekik sıvıyağ HAZIRLANIŞI: 300 gr. kuzu eti sıvıyağla kavrulmaya başlanır.soğanlar doğranarak ilave edilir.tuzu ve baharatı eklenerek kavrulmaya devam edilir. ocaktan alınacağı zaman bezelyeler ilave edilerek altı kapatılır. diğer taraftan milföyler kenarları yanyana üst üste gelecek şekilde konulur. kenarlarına basılarak birleştirilir.daha sonra merdaneyle açılarak inceltilir.hamur uzunlamasına 2 ye ayrılarak içine hazırlanan harçtan konularak sıkıca sarılır.simit şeklinde yuvarlanarak yağlanmış tepsiye alınır.üzerine çırpılmış yumurta sürülür. haşhaş ya da çörek otu serpilerek kenarlarına bıçakla çeltik atılır.fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. |
|
|
|
| Reklamlar |
|
 |
| Etiketler |
| kuzu, etli, citlatilmis, borek |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
Linear Mode
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| etli pırasa (çin) | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 23-08-2007 08:52 |
| Çiğ Börek | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 10-08-2007 10:08 |
| Etli Çarşaf böreği | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 10-08-2007 09:03 |
| Etli Ekmek | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 10-08-2007 08:58 |
| Etli Şakşuka.... | e_MuRi | Yemek Tarifi | 0 | 15-06-2007 02:09 |
Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 16:37 .
