ATOM KÖFTE
Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan ATOM KÖFTE konusunu görüntülemektesiniz. ATOM KÖFTE Malzemeler: - 1/2 kg. köftelik yağsız dana kıyma (2 kere çekilmiş), - 1 soğan rendesi, - 2 kaşık ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
26-01-2008, 20:29
|
#1 (permalink) |
ATOM KÖFTE
Malzemeler: - 1/2 kg. köftelik yağsız dana kıyma (2 kere çekilmiş), - 1 soğan rendesi, - 2 kaşık un, - 4 kaşık galeta unu, - 2 adet yumurta, - Yarım demet maydanoz, - 2-3 dilim bayat ekmek, - 1 kıvırcık salata, - Tuz, karabiber, kimyon. Köfteler İçin: - 6 adet haşlanmış katı yumurta.Yapılışı:Kıyma, soğan, 1 yumurta, maydanoz, baharatlar, tuz ve ekmek içi karıştırılıp yoğrulur. Biraz bekletilir. Haşlanmış yumurtalar soyulup, una bulanır (kaymaması için). Yoğrulan kıyma portakal büyüklüğünde parçalara ayrılır. Elle açılır. İçine haşlanmış yumurta konur ve her tarafı kapanacak şekilde yuvarlanıp, yumurta şekli verilir. Hepsi bu şekilde hazırlanır. Köfteler una bulanır. Ayrı bir kapta 1 yumurtaya bir tutam tuz atılır ve çırpılır. Unlanan köfteler yumurtaya bulanır. Sonra galeta ununa bulanıp, yağda kızartılır. Kıvırcık salatanın yaprakları servis tabağına dizilir. Ortalarına birer köfte konur ve servis yapılır. Afiyet olsun.
__________________
  |
|
|
|
| Reklamlar |
|
 |
| Etiketler |
| atom, kfte |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
Linear Mode
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Atom BomBaSi | Gizem_Lee | Diğer Videolar | 0 | 11-01-2008 17:07 |
| Sigara 'atom bombası gibi' | Gezgin | Fitness & Sağlıklı Yaşam | 0 | 20-10-2007 09:16 |
| Mercimekli KÖfte | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 23-08-2007 11:32 |
| Cizbiz KÖfte | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 08-08-2007 13:32 |
| Dalyan KÖfte | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 08-08-2007 12:23 |
Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 08:06 .
