SÜleymanİye Çorbasi
Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan SÜleymanİye Çorbasi konusunu görüntülemektesiniz. SÜLEYMANİYE ÇORBASI Malzemeler (Köftesi için): - 250 gr. kıyma , - 2 dilim ekmek içi, - Tuz, baharat. Hepsini yoğurun. ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
26-01-2008, 21:44
|
#1 (permalink) |
SÜleymanİye Çorbasi
Malzemeler (Köftesi için): - 250 gr. kıyma , - 2 dilim ekmek içi, - Tuz, baharat. Hepsini yoğurun. Küçük bilye seklinde yuvarlayın. Hafif yağlanmış tepsiye dizin. Fırında hafifçe kızartın. Çorba Malzemeleri:- 1 su bardağı kırmızı mercimek, - 50 gr. margarin, - Bir tutam ıspanak, - 2 adet soğan, - 2 diş sarmısak, - 2 adet kabak, - 1 orta boy patates, - 2 adet havuç, - Tuz, karabiber.Yapılışı:Mercimeği kaynatın. Kaynadıktan sonra ayrı bir tencerede süzgeçten geçirin. Ispanakları haşlayın. Sonra ince ve çok küçük doğrayın. Ayrı bir tavaya margarin koyun. Soğan ve sarmısağı kavurun. Kabakları, patatesi, havucu rendeleyin. Sıra sıra ekleyin. Hepsini kavurun. Baharatını koyun. En son ıspanağı ekleyin. Üstüne çıkacak kadar su ekleyin. Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Ayrı bir tencerenin içine 4 yemek kaşığı un ve 50 gr. margarin ekleyin. Un kokusu gidene kadar kavurun. Süzülmüş mercimeği suyuyla birlikte ve tavadakileri ekleyin. En son köfeleri koyun. Tahta kaşıkla yavaş yavaş karıştırın. Afiyet olsun.
__________________
  |
|
|
|
| Reklamlar |
|
 |
| Etiketler |
| sleymaniye, corbasi |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
Linear Mode
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Mahluta Çorbasi | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 15-09-2007 14:40 |
| AŞ ÇORBASI | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 26-08-2007 10:26 |
| Ezogelİn Çorbasi | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 10-08-2007 17:40 |
| İŞkembe Çorbasi | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 10-08-2007 17:39 |
| Pumpum Çorbasi | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 10-08-2007 17:38 |
Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 16:28 .
