Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Patlican Kebabi konusunu görüntülemektesiniz. PATLICAN KEBABI Malzemeler: - Kemer Patlıcan, - Domates, - Yeşilbiber, - Kıyma, - Tuz, karabiber, kimyon, kırmızıbiber. Yapılışı: Patlıcanlar 5 ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
|
|
#1 (permalink) |
|
Malzemeler: - Kemer Patlıcan, - Domates, - Yeşilbiber, - Kıyma, - Tuz, karabiber, kimyon, kırmızıbiber. Yapılışı:Patlıcanlar 5 cm. kalınlığında halkalar halinde kesilir. Ayrı bir kapta kıyma, tuz karıştırılır. Fırına koyacağımız biraz derince bir kaba bir patlıcan, bir yuvarlanmış kıyma ilave edilerek tepsiye dizilir. Üzerine ortadan ikiye ayrılan domatesler dizilir. Boş yerlere yeşilbiberler dizilir. Biraz yağ gezdirilerek fıranda pişirilir. Piştikten sonra açık ekmek içine bütün malzemelerden konur. Üzerine baharatlar serpilir. Yanında bol köpüklü ayran ile servis yapılır. Afiyet olsun.
__________________
![]() ![]() |
|
|
|
|
![]() |
| Etiketler |
| patlican, kebabi |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Patlican BeĞendİ | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 29-12-2007 14:11 |
| Patlican ReÇelİ | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 20-08-2007 12:27 |
| Patlican Salatasi | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 20-08-2007 11:48 |
| Patlican Dİlİmlİ Pİlav | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 11-08-2007 12:05 |
| Mezgit Kebabi | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 09-08-2007 10:34 |