Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Cevİzlİ Lokum (samsun-bafra YÖresİne Aİt Kurabİye Tarİfİ) konusunu görüntülemektesiniz. CEVİZLİ LOKUM (SAMSUN-BAFRA YÖRESİNE AİT KURABİYE TARİFİ) Malzemeler: - 1 su bardağı yoğurt, - 1 paket margarin, - 2 adet ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
|
|
#1 (permalink) |
|
Malzemeler: - 1 su bardağı yoğurt, - 1 paket margarin, - 2 adet yumurta (birinin sarısı üstü için ayrılacak), - 1 paket kabartma tozu, - Alabildiği kadar un. İç Malzemesi: - Kırılmış ceviz (kırılmış fındıkta olabilir), - 300 gr. tarçın, - 1 dolu yemek kaşığı kuru üzüm, - 300 gr. tozşeker.Yapılışı: Hamur merdane ile açılır. Üstüne sıvıyağ sürülür. İç malzemeleri karıştırılır. Hamurun her tarafına serpiştirilir. Daha sonra hamur rulo şeklinde yuvarlanır. Tepsinin oranında kesilerek, yağlanmış tepsiye yerleştirilir. 3'er cm. genişliğinde, olduğu yerde bıçakla kesilir ve üstüne yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir (Hamur normal fırın tepsisine dörde bölünerek yapılırsa daha kolay olur. Tabi iç malzemesi de o zaman dörde bölünür). Afiyet olsun.
__________________
![]() ![]() |
|
|
|
|
![]() |
| Etiketler |
| cevizli, lokum, samsunbafra, yresine, ait, kurabiye, tarifi |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| TarÇinli Kurabİye | MakinisT | Yemek Tarifi | 0 | 26-01-2008 21:47 |
| Bafra ilçesi genel Bilgiler | LokuMm... | Samsun | 0 | 17-09-2007 16:37 |
| Bafra ilçesi Resimleri | LokuMm... | Samsun | 0 | 17-09-2007 16:26 |
| AŞkimin Tarİfİ.. | cüneyt | Çöp Tenekesi | 1 | 27-08-2007 09:53 |
| Hİndİ Rulo Tarİfİ.. | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 14-08-2007 10:32 |