Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Genç dana bonfilesi konusunu görüntülemektesiniz. Malzemeler: 180 gr dana bonfilesi 1 adet közlenmiş patlıcan 5 adet taş mantarı yarım adet kabak yarım adet havuç 1 ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
|
|
#1 (permalink) |
|
180 gr dana bonfilesi 1 adet közlenmiş patlıcan 5 adet taş mantarı yarım adet kabak yarım adet havuç 1 fincan rizotto (önceden pişirilmiş) 5 adet ceviz yarım kuru soğan 2 çay kaşığı Madagaskar biber 1 çay bardağı demiglas sos 2 çorba kaşığı krema 2 çorba kaşığı permesan peyniri Hazırlanışı: Sebzeleri bir forma yardımıyla kalp şeklinde çıkarıp hafif tuzlu suda haşlayın. Soğanları minik minik doğrayıp tavada soteleyin. Mantarları da içine ilave edip bir miktar daha soteleyin. İçerisine krema ve rizottoyu ekleyip permesan peynirini de katın ve baharatlarla tatlandırın. Başka bir teflon tavada bir miktar yağla birlikte bonfileyi kısık ateşte pişirin. 180 derecelik fırında yaklaşık 12 dakika pişirdikten sonra hazır demiglas sosun içine Madagaskar biberlerini ekleyip üzerine koyun. Diğer garnitürlerle birlikte dekore edip servis edebilirsin |
|
|
|
|
![]() |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Dana Yahnİ(Çİn) | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 22-08-2007 17:03 |
| Fotoğraftaki genç kız, dünyanın en güzel modellerinden biri... Genç erkek ise, o modelin erkek arkad | Gezgin | Magazin | 0 | 13-07-2007 12:30 |
| Dana Sokum.... | e_MuRi | Yemek Tarifi | 0 | 13-06-2007 22:26 |
| Dana Rosto.... | e_MuRi | Yemek Tarifi | 0 | 13-06-2007 22:24 |
| Dana Pirzola.... | e_MuRi | Yemek Tarifi | 0 | 13-06-2007 22:22 |