Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Denizden gelen aşk konusunu görüntülemektesiniz. Malzemeler: (2 kişilik) 80 gram levrek fileto 80 gram somon fileto 80 gram taze ıspanak 250 gram patates 1 demet ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
|
|
#1 (permalink) |
|
80 gram levrek fileto 80 gram somon fileto 80 gram taze ıspanak 250 gram patates 1 demet roka 20 ml balsamic sos 10 gram tereyağı 50 ml mrema tuz, karabiber Hazırlanışı: Levrek fileto ve somon filetoyu 15-16 cm uzunluğunda,1 cm kalınlığında kesip saç örgüsü gibi öreriz. Tuz ve biberle tatlandırırız.buharlı fırında yaklaşık 5-6 dk pişiririz. Patatesimizi kalp şeklinde kalıpla kesip istağe göre safranlı veya normal suda haşlarız. Tavamıza zeytinyağını koyarız ve kızdırırız, içine taze ıspanaklarımızı ve balsamic sirkemizi ilave edip tuz biberle kısa bir süre soteleriz. Tabağa önce ıspanakları sonrada balıkları koyarız. Roka sos ile servis ederiz. Roka sos; rokalar kaynar suda 30 sn haşlanır. Süzdürülür ve derin bir kaba koyulur. Tavada bir taşım kaynatılan krema ilave edilir ve blender ile çekilir kıvamı tavuk suyu ile ayarlanır. Tereyağı ile en son ılık iken karıştırılır ve tabağa koyulur.
|
|
|
|
|
![]() |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| +18 DenizDen Cikan | rx3004 | Her Telden | 3 | 30-10-2007 19:25 |
| .::Arı Sütünden Gelen Şifa.::. | Gizem_Lee | Şifalı Bitkiler | 0 | 30-10-2007 14:29 |
| Gökten Gelen Yardım | Gizem_Lee | Dini Hikayeler | 0 | 26-10-2007 11:20 |
| irc gelen saldırı yolları | Darkman | Chat & irc | 0 | 11-08-2007 09:40 |
| Bitkilerle Gelen Güzellik | Darkman | Güzellik & Moda | 0 | 13-04-2007 18:29 |