Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Anasonlu kurabiye konusunu görüntülemektesiniz. Malzemeler: (30-35 adet) 1 çorba kaşığı anason bir buçuk kahve fincanı kaynar su 75 gram oda sıcaklığında margarin 50 gram ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
|
|
#1 (permalink) |
![]() Malzemeler: (30-35 adet) 1 çorba kaşığı anason bir buçuk kahve fincanı kaynar su 75 gram oda sıcaklığında margarin 50 gram oda sıcaklığında tereyağı ¾ su bardağı sıvıyağ bir buçuk kahve fincanı yoğurt 1 çorba kaşığı kabartma tozu bir buçuk çorba kaşığı tozşeker aldığı kadar un 1 tatlı kaşığı tuz Üzerine: 1 adet yumurtanın sarısı, 1 çorba kaşığı anason Hazırlanışı: Önce 1 çorba kaşığı anasonu bir buçuk kahve fincanı kaynamış suda yaklaşık 1 saat bekletin. Beklemiş anasonlu suyu bir kaba alın. İçine margarin, tereyağı, sıvıyağ, yoğurt, kabartma tozu, tozşeker ve tuz ilave edin. Bu karışıma unu yavaşça ekleyin. Ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar un ekleyip, yoğurun. Hazırladığınız hamurun üzerine nemli bir bez örterek 15 dakika dinlendirin. Dinlenmiş hamuru oklava yardımıyla orta kalınlıkta olacak şekilde açın. Yuvarlak kalıplarla şekiller kesip, çıkartın. Kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, anason serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin. |
|
|
|
|
![]() |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| üzümlü kurabiye | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 21-08-2007 08:31 |
| Kakaolu Islak Kurabiye | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 21-08-2007 08:30 |
| Kurabiye Hırsızı | HaYSeK | Hikayeler | 0 | 13-06-2007 16:00 |