Saray sarması
Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Saray sarması konusunu görüntülemektesiniz. Malzemeler: 4 kişilik 300 gram bonfile 1 adet küçük boy kabak 1 adet havuç 2-3 adet kırmızı biber 2 çorba ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
29-02-2008, 11:49
|
#1 (permalink) |
Saray sarması
.jpg) Malzemeler: 4 kişilik 300 gram bonfile 1 adet küçük boy kabak 1 adet havuç 2-3 adet kırmızı biber 2 çorba kaşığı tuzsuz antepfıstığı 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri tuz, karabiber üç buçuk çorba kaşığı tereyağı servis için: bir buçuk çorba kaşığı demiglace sos Hazırlanışı: Sebzeleri jülyen doğrayıp, kaynar ve tuzlu suda ayrı ayrı haşlayın. Sonra buzlu suya atıp, süzün. Sebzeleri, inceltilmiş bonfilenin içine yerleştirip, antepfıstığı serpiştirin. Rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber ve tereyağını ilave ederek sıkıca rulo şeklinde sarın. Sardığınız eti alüminyum folyo ile kaplayın. Izgarada isli haline gelene kadar pişirin. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Folyoyu çıkarıp, dilimleyin. Demiglace sos ile servis yapın. |
|
|
|
 |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
Linear Mode
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Biberiyeli Kuzu Budu Sarması | a.vahap_44 | Çöp Tenekesi | 1 | 29-12-2007 19:56 |
| Saray ilçesi | Gizem_Lee | Van | 0 | 05-11-2007 15:41 |
| Etli Pazı Sarması.... | e_MuRi | Yemek Tarifi | 0 | 28-06-2007 13:15 |
| Bulgurlu Pazı Sarması | e_MuRi | Yemek Tarifi | 0 | 28-06-2007 13:11 |
| Enginarlı Dana Sarması.... | e_MuRi | Yemek Tarifi | 0 | 13-06-2007 22:08 |
Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 00:13 .
