Limandes a la Bretonne "Bröton Usulü Pisi Balığı"
Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Limandes a la Bretonne "Bröton Usulü Pisi Balığı" konusunu görüntülemektesiniz. hazırlama: 15 dakika pişirme: 20 dakika 4 pisi balığı (her biri yaklaşık 350 gr.) 50 gr. tereyağı 1 çorba kaşığı ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
29-02-2008, 15:37
|
#1 (permalink) |
Limandes a la Bretonne "Bröton Usulü Pisi Balığı"
pişirme: 20 dakika 4 pisi balığı (her biri yaklaşık 350 gr.) 50 gr. tereyağı 1 çorba kaşığı sıvıyağ 40 gr. tuzlu tereyağı 3 eşalot 50 gr. karides 1 çorba kaşığı kapari 1/2 demet maydanoz 1/2 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Balıkları temizleyip başlarını atın. Tuzlayıp, karabiberleyin ve una bulayın. Tavaya sıvıyağı koyup içinde tereyağını eritin. Tereyağı eriyip, yağ kızınca içine balıkları atın ve iki tarafları da altın rengi oluncaya kadar çevirerek 5 dakika kızartın. Kızarmış balıkları servis tabağına alın ve sıcak tutun. Karidesleri temizleyin. Sırtlarındaki küçük kemiği çıkarmayı unutmayın. Limonun suyunu sıkın. Başka bir tavada tereyağını eritin ve içine bir parça tuz ekleyin. Kıydığınız eşalotları tavaya atın ve biraz kavurun. Daha sonra karidesleri, kaparileri, limon suyunu ve kıyılmış maydanozları ekleyip birlikte kanştırarak biraz pişirin. Hazırladığınız karışımı balıkların üzerine yayın ve yanında Patates Gratine ile sıcak olarak servis yapın. |
|
|
|
| Reklamlar |
|
 |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
Linear Mode
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| "Keşke"leri "İyi Ki"ye Çevirme Oyunu | malatyalı_onur | Forum Oyunları | 11 | 19-06-2008 14:58 |
| Ya "Adam" Gißi Sev,Ya Da "ÇeK" Git Yüreğimden.. | çatlakkız | Amatör Aşk Şiirleri | 2 | 15-05-2008 15:13 |
| Aşk "sabır"dır Belki, Ama Asla "tahammül" Değil /Can Dündar.... | DarkgirL | Aşk Doktorunuz | 0 | 04-01-2008 11:31 |
| Petek'in "anne"si Seda'nın "hala"sı | Gezgin | Magazin | 0 | 15-12-2007 08:32 |
| ..Yine "Ne Çok" Ve "İmkansızı" İstemekteyim... | çatlakkız | Aşk & Sevgi | 0 | 31-07-2007 09:53 |
Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 15:40 .
