Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Portakallı Zaboyone (İTALYAN) konusunu görüntülemektesiniz. Portakallı Zaboyone hazırlama: 10 dakika pişirme: 4 dakika 3 portakalın suyu 250 gr. pudra şekeri 6 yumurta 1 kadeh beyaz ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
|
|
#1 (permalink) |
|
hazırlama: 10 dakika pişirme: 4 dakika 3 portakalın suyu 250 gr. pudra şekeri 6 yumurta 1 kadeh beyaz şarap 1 likör bardağı portakal likörü süs için: 1 portakal Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın ve derin bir kaba koyun. Üzerine pudra şekerini ilave edin. Bir mikserle çırparak köpüklü bir krem haline getirin. İçine beyaz şarabı ilave edin. Bir parça portakal likörü ve portakalların suyunu ilave ederek karıştırın. Derin bir tencerenin yarısına kadar su koyarak kaynatın. Hazırladığınız karışımı kabı ile birlikte, içine su kaçırmamaya dikkat ederek suyun içine koyun. Bir el çırpıcısı ile yumurta sarıları top top olmasın diye, durmadan çırparak 3-4 dakika kadar pişirin. "Bain-marie"den alıp 4 küçük kaseye boşaltın. Portakalı soyun, üzerindeki beyaz kısımları da temizleyerek dilimlere bölün. Zaboyone'lerin üzerini süsleyerek soğumaya bırakın. |
|
|
|
|
![]() |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Portakallı haşhaşlı kek | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 29-02-2008 09:42 |
| İtalyan televizyonunda frikik şov | Gezgin | Magazin | 0 | 15-02-2008 09:32 |
| Farİnata (İtalyan) | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 22-08-2007 16:17 |
| Evde portakallı ekmek yapan sıradan biriyim | Gezgin | Magazin | 0 | 16-07-2007 11:11 |
| İtalyan Rüzgarı (Fiatlar) | Darkman | Modifikasyon | 0 | 03-05-2007 12:34 |