Böbrek Sote....
Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Böbrek Sote.... konusunu görüntülemektesiniz. Böbrek Sote.... Malzemeler 750 gr dana böbreği 2 büyük soğan 3 büyük domates(kabukları soyulmuş, çok küçük doğranmış) 3 adet yeşil ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
13-06-2007, 21:24
|
#1 (permalink) |
Böbrek Sote....
Malzemeler 750 gr dana böbreği 2 büyük soğan 3 büyük domates(kabukları soyulmuş, çok küçük doğranmış) 3 adet yeşil biber (ince doğranmış) 2 çorba kaşığı margarin 1/2 demet maydanoz 1 kahve fincanı sirke kimyon karabiber tuz Hazırlanışı Böbrekleri ince ince küçük olarak doğrayın. Sirkeli suda yıkayın ve süzün. Saoğanları halka halinde doğradıktan sonra yağı bir tavada yakmadan eritin. Soğan ve böbrekleri içine atın. Sürekli karıştırarak soteleyin. Böbreklerin rengi dönünce domatesi, biberi, tuzu ve karabiberi ekleyin. Tavayı sürekli silkeleyerek ve oynatarak bütün malzeme kavrulup suyunu çekene kadar pişirmeyi sürdürün. Sonra ateşten alın, kimyon ve matdanozu ekleyin.
__________________
çayýmýn þekeri.... _yeþil ____ gözlü ________   merak etme kýrýlmaz çaðýran bir þeyler var hep beni uzak þehirlerde bana ait birþeyler var o sert gülüþlerde
|
|
|
|
| Reklamlar |
|
Linear Mode
