Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Domatesli Kuzu.... konusunu görüntülemektesiniz. Domatesli Kuzu.... Malzemeler 3 çorba kaşığı yağ 450 gr kuzu eti biraz şeker hardal Domateslerin Malzemesi: 2 çorba kaşığı maydanoz, ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
|
|
#1 (permalink) |
|
Malzemeler 3 çorba kaşığı yağ 450 gr kuzu eti biraz şeker hardal Domateslerin Malzemesi: 2 çorba kaşığı maydanoz, kıyılmış 3 adet taze soğan, doğranmış 2 adet yumurta, çırpılmış ekmek kırıntıları 4 adet domates biberiye biber tuz 4 kişilik Hazırlanışı Kuzu etini ince dilimler halinde doğrayıp, derince bir kaba yerleştirin. Hardalı, şekeri ve yağı karıştırıp bir sos hazırlayın ve bunu etlerin üzerini örtecek bir biçimde kaba döküp, 2 saat kadar bekletin. Domatesleri hazırlamak için, ekmek kırıntılarını, maydanozu ve soğanları karıştırıp, bu karışımı yumurtalara katın. Bütün domateslerin üzerini kesin ve içlerini boşaltın. Karışımı eşit şekilde dağıtarak, domateslerin içlerine doldurun. Domateslerin kapaklarını kapattıktan sonra hafif yağlanmış bir tepsiye dizin. Domatesleri, tabanı folyo ile kaplanmış bir tepside, fırında 200 derecede 15 dakika kadar pişirin. Sosta beklettiğiniz iyice yumuşamış kuzu etlerini 5 dakika kadar kızartın. Üzerine biberiye serpin. Domateslerle ve yeşil sebze ile birlikte servis yapın.
__________________
çayýmýn þekeri.... _yeþil ____ gözlü ________ merak etme kýrýlmaz çaðýran bir þeyler var hep beni uzak þehirlerde bana ait birþeyler var o sert gülüþlerde
|
|
|
|
|
![]() |
| Etiketler |
| kuzu |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
|
|