Meftune
Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Meftune konusunu görüntülemektesiniz. Malzemeler : 750 gr et 4 patlıcan 4 domates 4 biber 2 çorba k. sumak 4 diş sarımsak sıvıyağ tuz ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
14-06-2008, 11:32
|
#1 (permalink) |
Meftune
Malzemeler : 750 gr et 4 patlıcan 4 domates 4 biber 2 çorba k. sumak 4 diş sarımsak sıvıyağ tuz su Hazırlanışı :
Tencereye sıvıyağ ve et alınarak iyice kavrulur. Et iyice kavrulunca üzerini geçecek kadar su konularak suyu çekena kadar pişrilir. Daha sonra üzerine küp doğranmış patlıcan, doğranmış biber ve doğranmış domates eklenir. En son üzerine biraz su konularak ıslatılan sumak süzülerek suyu ilave edilir. Tuzu ayarlanarak pişmeye bırakılır. Ocaktan alınmasına yakın sarımsak ezilerek üzerine gezdirilir. Bir kaç dakika bekeltilerek ocaktan alınır.
__________________
Düşündümdé ßazı Zamanlarda ßazı İnsanları Kéndi Kadérlériné Öylécé ßırakmak Gérékiyør Öylécé Gidişlérini İzlémék. Bir Kaç Güné Kalmaz Sıyrılır Ténindén Køkum. Şair Ölür, Zaman Ölür, Aşk Ölür Kalplér Vé Kalélér Hép İçtén Yıkılır. Sana Dair ßir İhtimal Karışmadan Kanıma Artık Git. ßiliyørsun ßéni ßu Hiçlik, Séni KAN Tutar..
|
|
|
|
| Reklamlar |
|
Linear Mode
