Pankek / pancake
Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan Pankek / pancake konusunu görüntülemektesiniz. [LinkLeri Görmek İçin Lütfen Üye oLunuz Üye oLmak için tıkLayın ] Malzemeler : (10-12 adet cikiyor) -1 orta boy yumurta ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
08-07-2008, 11:53
|
#1 (permalink) |
Pankek / pancake
Malzemeler : (10-12 adet cikiyor) -1 orta boy yumurta -8 çorba kaşığı tereyağı ( eritilmiş ) -2 çorba kaşığı tozşeker -çay kaşığının ucuyla tuz -3/4 su bardağı un -1 paket kabartma tozu -1/2 su bardağı süt -1/2 çay kaşığı vanilya esansı veya 1 çay kaşığı toz vanilya -ayrıca pişirmek için tereyağı veya becel [LinkLeri Görmek İçin Lütfen Üye oLunuz Üye oLmak için tıkLayın] Yapilisi: Tereyagini sivi hale getiriyoruz. Yumurta , şeker ve vanilyayı bir kapta iyice beyazlayip kopurene kadar çırpiyoruz. Baska bir kaba un, kabartma tozu ve tuzu eliyoruz. Yumurtalı karışıma unlu karışımı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Karışımı çırparken sütü ve erimiş yağı yanımızda bulunduruyoruz. Çırparken biraz süt ekleyip karışıma yediriyoruz. Sonra yağı ekleyip karışıma yediriyoruz. En son tekrar sütü ekleyip karışıma çırpmaya devam ediyoruz. Karışım homojen görünümde ve akışkan olmalıdır. Tavamızı ısıtalım ve yaglayalim. Birer çorba kaşığı karışımdan dikkatlice, oval veya yuvarlak bir şekil vererek tavaya dökelim. Bir dakika içinde hemen bir tarafı kızaracaktır, hemen dikkalice diğer tarafını spatula ile çevirin. Burada dikkat edin uzeri hala pismemis oldugundan civiktir ve cevirmekte zorlanabilirsiniz. Taraflarını yakmadan hafif kızartarak pişirmeye dikkat edelim . Bir tur piştikten sonra ikinci tur için tavaya tekrar tereyağı sürün ve karışımdan öyle dökün. Cok cabuk yanacaktır, dikkatli olun, cok hizli pisirmeyin. Pancakelerimizin yanında reçel, peynir, nutella veya sade olarak servis yapabilirsiniz. Özellikle çocukların çok hoşuna gidecektir.. Ben sade olarak yemeyi tercih ediyorum, yaninda da mutlaka cay  )[LinkLeri Görmek İçin Lütfen Üye oLunuz Üye oLmak için tıkLayın] |
|
|
|
| LokuMm... Kullanıcısına bu mesajı için teşekkür eden üyeler: |
melek20 (08-07-2008)
|
| Reklamlar |
|
 |
«
fİncaNda kEk
|
nazlı pastacık
»
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
Linear Mode
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Yulafli Elmali Pankek | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 23-08-2007 13:31 |
Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 17:52 .
