Kadın Dünyası kategorisinde ve Yemek Tarifi forumunda, bulunan tavuk köftesi konusunu görüntülemektesiniz. [LinkLeri Görmek İçin Lütfen Üye oLunuz Üye oLmak için tıkLayın ] Tavuk Köftesi Malzemeler : • 1 tavuk • 4 ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
|
|
#1 (permalink) |
|
[LinkLeri Görmek İçin Lütfen Üye oLunuz Üye oLmak için tıkLayın] Tavuk Köftesi Malzemeler : • 1 tavuk • 4 yumurta • 2 bardak un • 2 bardak zeytinyağı • 2 kaşık margarin • 2 kaşık un • 1 tutam hindistan cevizi • 2 bardak tavuk suyu • Karabiber • Tuz Hazırlanışı : Tavuğu temizleyin. Daha sonra iyice pişene kadar haşlayın. Butlarını ayırın ve bir kenara koyun. Geri kalan kısmı ince ince küçük parçalara didikleyin. Didiklenmiş tavuk parçacıklarını tuz ve biberle karıştırdıktan sonra bir kenarda bekletin. Bir tavada margarini un ile sote edin. Tavuk suyunu yavaş yavaş üzerine boşaltın ve iyi bir kıvama gelene kadar pişirin. Küçük parçalara ufalanmış tavuk etini ve hindistan cevizini de tavaya boşaltın. Bir kaç kez karıştırın ve ateşten alıp soğumaya bırakın. Diğer tarafta, yumurta büyüklüğündeki parçaları alıp oval hale gelecek şekilde yuvarlayın. Unlanmış bir tepsiye yayın ve üzerlerine un serpin. Yumurtalarınızı bir tasta iyice çırpın. Bir tavada zeytinyağını kızdırın, köfteleri önce çırpılmış yumurtaya bandırıp birer birer tavaya koyun. Altın sarısı haline gelene dek kızartın. Köftelerin yağını süzün, bir servis tabağında maydanoz ile servis edin.
|
|
|
|
|
![]() |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| tepsi köftesi | nyaya | Yemek Tarifi | 0 | 16-07-2008 13:14 |
| Milas Köftesi | DarkgirL | Yemek Tarifi | 0 | 18-06-2008 15:54 |
| Palamut Köftesi | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 21-12-2007 09:03 |
| Tekirdağ Köftesi :. | cüneyt | Yemek Tarifi | 0 | 08-08-2007 13:21 |
| Sahan köftesi | Darkman | Yemek Tarifi | 0 | 21-04-2007 15:23 |