SÜt Verİm Mİktarini Ve SÜt Kompozİsyonunu Etkİleyen FaktÖrler
Bilgi Kulübü kategorisinde ve Ziraat / Tarım forumunda, bulunan SÜt Verİm Mİktarini Ve SÜt Kompozİsyonunu Etkİleyen FaktÖrler konusunu görüntülemektesiniz. Süt verim miktarını ve süt kompozisyonunu etkileyen faktörler; 1. Kalıtsal yapı 2. Laktasyon devreleri 3. Kuruda kalma süresi 4. Buzağılamadaki ...
|
|||||||
|
Kayıt | SSS | Üye Listesi | Takvim | Konuları Okundu İşaretle |
16-02-2008, 11:58
|
#1 (permalink) |
SÜt Verİm Mİktarini Ve SÜt Kompozİsyonunu Etkİleyen FaktÖrler
1. Kalıtsal yapı 2. Laktasyon devreleri 3. Kuruda kalma süresi 4. Buzağılamadaki yaş 5. Gebelik 6. Çevre sıcaklığı ve nem 7. Buzağılama mevsimi 8. Besleme 9. Canlı ağırlık 10. Hormonlar Kalıtsal Yapı Aynı ırka ait hayvanların süt veriminde, yağ veriminde birbirinden çok farklı olabilir. Süt veriminin devamlılığı, sütteki karoten miktarı gibi özelliklerde kalıtsaldır. Laktasyon Devreleri Normal laktasyon eğrisi Buzağılamadan sonra inekten, ilk birkaç gün elde edilen süte kolostrum veya halk arasında ağız sütü denir. Buzağılamadan itibaren kolostrum, yavaş yavaş bileşim değişikliklerine uğrayarak, yaklaşık 10 gün içinde normal süt kıvamını alır. Kolostrum normal sütün, 10 katından daha fazla vitamin A içermektedir. Süt Verim Ve Kompozisyonu Üzerine Bazı Günler Etkin Olan Faktörler 1 Sağımın Etkisi ; a) Sağım Zamanının Etkisi Sağımın, her zaman yapıldığı saatten daha geç yapılması durumunda, önemli miktarda süt kaybı süz konusu olur. Özellikle hayvanın veriminin yüksek olduğu laktasyon döneminde olması halinde, sağımın zamanında yapılmamasının önemi, daha da artar. Memenin sütle dolduğu halde, sağımın yapılmaması durumunda, meme iç basınç yükselerek epitel hücrelere basınç yapar. Bu ise süt üretimini durdurur. Maksimum süt üretimi için, memenin uyarılması ile sağımın başlaması arasında geçen süre, 45-60 saniyeden fazla olmamalıdır. b) Günde Yapılan Sağım Sayısının Etkisi Günlük sağım sayısının arttırılması, süt verimini %1-33 oranında artırır. Bunun esası; meme iç basıncının sık sık düşürülmesi suretiyle, alveollerin epitel hücrelerinin, süt üretimi için teşvik edilmesine dayanmaktadır. Ancak, günde 2 den fazla sağım, sadece yüksek verimli inekler için uygundur. 2 Kızgınlığın Etkisi ; Genel olarak kızgınlık periyodunda süt veriminde azalma olur. 3Hastalıkların Etkisi ; Sindirim bozuklukları, mastitis gibi çeşitli hastalıklar da , süt verim miktar ve bileşimini etkiler. 4 İlaçların Etkisi ; Birçok ilaç, süt salgılanmasına uyarıcı etkisi olup olmadığı konusunda araştırılmıştır. Ancak hiçbirinde, süt verimini artırıcı bir etki belirlenememiştir. KURUDA KALMA SÜRESİ VE VÜCUT KONDÜSYONU İnek buzağılamada iyi kondisyonda olmalı, laktasyonda üretebileceği maksimum verime ulaşabilmesi için yeteri kadar kuruda bırakılmalıdır. Aşırı kondisyon, ketosis gibi bazı ****bolik rahatsızlıklara yakalanma ihtimalini artırır. Kuruda kalma süresi 60 güne doğru uzadıkça, süt veriminde artış olur. Kuruda kalma süresi, süt bileşimi üzerinde de etkilidir. Yeterli süre kuruda bırakılan inek, buzağılamasından sonra normal süte oranla, oldukça farklı bileşimlere sahip olan kolostum üretir. Oysa, kuruda kalma verilmeyen ineğin laktasyon başındaki sütü, kolostum değil, normal süt bileşimindedir.
__________________
YAPILAN HER GÜZELLİĞE BİR KARŞILIĞIMIZ KESİLMEYE ÇALIŞILAN HER RACONA İSE BiR CEZAMIZ VARDIR...!!
|
|
|
|
| Reklamlar |
|
|
 |
| Etiketler |
| verim, miktarini, kompozisyonunu, etkileyen, faktrler |
Şu an bu konuyu görüntüleyen üye sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) |
|
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
Linear Mode
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Dna Fİngerprİntİng YÖntemlerİnde Kalİteyİ Etkİleyen Etmenler | Deadly | Ziraat / Tarım | 0 | 16-02-2008 11:52 |
| toprağı oluşturan faktörler | rx3004 | Coğrafya | 0 | 18-01-2008 09:06 |
| Reaksiyon Hizina Etki Eden Faktörler | cüneyt | Kimya | 0 | 23-12-2007 10:27 |
| çözünme Hizina Etki Eden Faktörler | cüneyt | Kimya | 0 | 23-12-2007 10:20 |
| Otizme neden olan faktörler | cüneyt | Bebeğim Benim | 0 | 05-09-2007 09:17 |
Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 14:25 .
